发表在新杂志《人类生育力》上的一项研究说，吃低脂肪食品以预防心脏病和肥胖症非常可能使妇女不孕。相反，经常喝全脂牛奶和吃冰淇淋的妇女更有可能怀孕。这项研究是由哈佛大学医学院的研究人员进行的。超过18000名年龄在20至42岁之间的美国妇女参加了这项研究。

　　数据显示，每天吃低脂肪饮食的妇女因排卵问题而出现不孕的可能性增加了85%。相比之下，每天吃高脂肪食物（如冰淇淋和黄油）的妇女因排卵问题而出现不孕的可能性要小很多。

　　研究人员认为，脂肪可能有助于身体吸收一种在促进卵巢功能方面起作用的脂溶性物质。这一发现与以前的医学理论相矛盾，即高脂肪饮食很可能会导致不孕不育。

　　该研究的组织者之一、哈佛大学公共卫生学院的研究员沙瓦罗认为证据是有效的，并建议有意怀孕的妇女每天食用少量的高脂肪食物。